옥외영업 영업자 준수사항

1. 영업장 청결관리

가. 식품 등을 취급하는 공간은 항상 청결하게 관리하여야 하므로, 옥외영업장을 청결하게 관리하지 않을 경우 관련 처분규정에 따라 처분

나. 옥외영업장에서 발생한 쓰레기 등 폐기물은 건물 안에 있는 폐기물 용기에 처리하고, 옥외영업장에는 쓰레기통 비치 금지

다. 옥외에 설치된 접객시설은 영업시간 종료 이후 모두 건물 내부로 이동하거나 공공이 이용하는 보도·도로·공개공지 등에서 보이지 않는 곳에 정리하여야 하며 옥외에 방치 금지

2. 민원 발생 시 즉시 개선

○ 옥외영업장에서 발생한 소음 등으로 인해 주민으로부터 민원을 제기 받은 경우 영업장을 이용하는 손님에게 주의를 요청하는 등 즉시 개선

3. 금연시설로 운영

가. 「국민건강증진법」에 따라 모든 휴게음식점, 일반음식점, 제과점 영업장의 소유자·점유자 또는 관리자는 해당 시설의 전체를 금연구역으로 지정하고 금연구역을 알리는 표지를 설치하여야 함

나. 옥외영업장 면적이 영업장으로 신고되지 아니한 그 외 공간(보도 등)과 인접한 경우, 영업장 경계면 인근에서 손님의 흡연을 허용하는 등의 행위 제한

4 기타

가. 옥외영업장 면적으로 신고된 곳에는, 관련법령에 따라 적법하게 신고 된 곳임을 알리는 안내문구나 표지 부착 권고

나. 필요 시 옥외영업장 면적을 줄·선 등으로 구획하여 표시